2010年 05月 26日
買うべきか、作るべきか
イングリッシュマフィン 小麦胚芽山食 2日分です。
クオカさんで買った米粉入りイングリッシュマフィン専用粉を使って、クオカさんのサイトで紹介されていたレシピ通りに作りました。
初めて作ったときは適当な配合で作っていたので、今回はちゃんとした分量通りに。
ただし、書いてある材料が、素焚糖やらゲランドの塩などお高い調味料だったので、そこは普段パン作りに使っているキビ砂糖と天塩に代用させていただきました。
ついでにバターもうちではリーズナブルなマーガリンを使ってます。
やっぱりレシピ通りに作ってみると、入れた材料はほぼ一緒でも微妙な配合の違いで焼きあがりも前のとは違い、すごくおいしく感じました。
前のときはいつも作っている押し麦入りライ麦のイングリッシュマフィンに軍配を上げましたが、今度は甲乙つけがたくなりました。
おやつ: 抹茶クッキー チョコバナナマフィン
お弁当がなかったので、昨日今日と朝におやつを作りました。
ブロ友さんから教えてもらって定番化した抹茶クッキーに先日稲田多佳子さんのレシピで作った大納言鹿の子入りのクッキーを合体させてみました。
平たく言えば、抹茶クッキーに鹿の子を混ぜて焼いただけです。
材料もほぼ同じなのですが、多佳子さんのレシピだと生クリーム、抹茶クッキーは卵黄という違いがありまして、ちょっとした違いですが、私は卵黄の入ったクッキーの方が好きです。
よって、この抹茶クッキーに鹿の子を入れたのは大正解でした。
やっぱり和素材同士、息もピッタリ!という感じで、うちの家族にも大好評!
大好評だったゆえ、クッキーがあっという間に完売し(いちおう半分以上は手土産として使いましたが)すっからかんとなってしまったので、本日のおやつとしてマフィンを焼きました。
お弁当作りがなくても結局はこんなことをやっているので、やっぱり朝は忙しい。。。
私は洋服はコンスタントに作り、バッグはやる気満々のときに作り、小物となるとなぜか後回しにしてばかりでなかなか作ろうとしません。
ましてや簡単に作れるものほど、なかなか手がつかないことが多々あります。
少し前から枕カバーが古くなってきたので、そろそろ替え時だったので作ろうとは思いつつ、ずーっとずーっと後回しにしていて、だんだん面倒くさくなり挙句には買ってしまおうか?!などと思って無印に行き(枕本体が無印の羽毛枕のため)ピロケースを手に取り値段を見ては棚に戻したりしていました。
やっぱり値段を見ると在庫布で作ればタダなんだから勿体無いことはしたくない!とケチケチ本性が浮上して帰宅するのですが、すぐ作るわけでもなく状況変わらず、、、
そして、やっぱり古いのが嫌になり、またお店に行き、そしてまた同じことを考えて手ぶらで戻り・・・の繰り返し。
代用品として使っていた枕カバーがサイズが合わないのでダンナからも突っ込まれる始末。
やっとのことで重い腰をあげて枕カバー作りました!!!
いつ買ったかは定かではありませんが、椰子の木の柄がちょっとかわいいので3色まとめて買っていた布を使って大人用。(洗い替えとともに4枚)
キルトニットを使ってJK用のを作りました。(ちなみにJKは低反発枕)
小物のエンジンがちょっとかかったので、ついでにワッフル地を使ってフキンも作りました。
使用生地: BerryButton
(ポコポコワッフル)
ぐるりとロックミシンをかけてワンポイントでテープをたたきつけだだけです。
かなりしっかりした大き目のワッフル地だったので2度ほど洗ったら少しいい感じになってきました。
この布は使えば使うほど馴染んでくると思います。
フキンも今使っているのが気が付けばかなりくたくたになって気になっていました。
これも買うべきか作るべきか迷っていたのですが、せっかくぴったりな布があったので、なんとか作ることができ、少しスッキリしました。
朝ごパン: クオカさんで買った米粉入りイングリッシュマフィン専用粉を使って、クオカさんのサイトで紹介されていたレシピ通りに作りました。
初めて作ったときは適当な配合で作っていたので、今回はちゃんとした分量通りに。
ただし、書いてある材料が、素焚糖やらゲランドの塩などお高い調味料だったので、そこは普段パン作りに使っているキビ砂糖と天塩に代用させていただきました。
ついでにバターもうちではリーズナブルなマーガリンを使ってます。
やっぱりレシピ通りに作ってみると、入れた材料はほぼ一緒でも微妙な配合の違いで焼きあがりも前のとは違い、すごくおいしく感じました。
前のときはいつも作っている押し麦入りライ麦のイングリッシュマフィンに軍配を上げましたが、今度は甲乙つけがたくなりました。
おやつ: 抹茶クッキー チョコバナナマフィン
ブロ友さんから教えてもらって定番化した抹茶クッキーに先日稲田多佳子さんのレシピで作った大納言鹿の子入りのクッキーを合体させてみました。
平たく言えば、抹茶クッキーに鹿の子を混ぜて焼いただけです。
材料もほぼ同じなのですが、多佳子さんのレシピだと生クリーム、抹茶クッキーは卵黄という違いがありまして、ちょっとした違いですが、私は卵黄の入ったクッキーの方が好きです。
よって、この抹茶クッキーに鹿の子を入れたのは大正解でした。
やっぱり和素材同士、息もピッタリ!という感じで、うちの家族にも大好評!
大好評だったゆえ、クッキーがあっという間に完売し(いちおう半分以上は手土産として使いましたが)すっからかんとなってしまったので、本日のおやつとしてマフィンを焼きました。
お弁当作りがなくても結局はこんなことをやっているので、やっぱり朝は忙しい。。。
私は洋服はコンスタントに作り、バッグはやる気満々のときに作り、小物となるとなぜか後回しにしてばかりでなかなか作ろうとしません。
ましてや簡単に作れるものほど、なかなか手がつかないことが多々あります。
少し前から枕カバーが古くなってきたので、そろそろ替え時だったので作ろうとは思いつつ、ずーっとずーっと後回しにしていて、だんだん面倒くさくなり挙句には買ってしまおうか?!などと思って無印に行き(枕本体が無印の羽毛枕のため)ピロケースを手に取り値段を見ては棚に戻したりしていました。
やっぱり値段を見ると在庫布で作ればタダなんだから勿体無いことはしたくない!とケチケチ本性が浮上して帰宅するのですが、すぐ作るわけでもなく状況変わらず、、、
そして、やっぱり古いのが嫌になり、またお店に行き、そしてまた同じことを考えて手ぶらで戻り・・・の繰り返し。
代用品として使っていた枕カバーがサイズが合わないのでダンナからも突っ込まれる始末。
やっとのことで重い腰をあげて枕カバー作りました!!!
キルトニットを使ってJK用のを作りました。(ちなみにJKは低反発枕)
小物のエンジンがちょっとかかったので、ついでにワッフル地を使ってフキンも作りました。
使用生地: BerryButton
(ポコポコワッフル)
ぐるりとロックミシンをかけてワンポイントでテープをたたきつけだだけです。
かなりしっかりした大き目のワッフル地だったので2度ほど洗ったら少しいい感じになってきました。
この布は使えば使うほど馴染んでくると思います。
フキンも今使っているのが気が付けばかなりくたくたになって気になっていました。
これも買うべきか作るべきか迷っていたのですが、せっかくぴったりな布があったので、なんとか作ることができ、少しスッキリしました。
by suisui53
| 2010-05-26 14:57
| ソーイング